вмваре воркстейшн в разы проще и удобней имхо
на втором месте virtualbox от сан
и на третьем Виртуал ПС от мелкософта
Вообще сандбокс должен справляться с открыванием второго окна вполне
http://www.sandboxie.com/
тут вообще просто - установил и потом по ярлычку правой кнопкой - run in sandboxie, все)